El inicio de octubre se da en un contexto de devaluación del peso, ajustes de precios habituales y un consumo estancado que limita la posibilidad de trasladar incrementos sin afectar las ventas.
De acuerdo con relevamientos recientes, la inflación mostró una aceleración respecto de septiembre. Mientras que el indicador mensual de la última semana de ese mes había sido del 1%, en las dos semanas finales registró subas del 1,6% y 0,9%, lo que impulsó el promedio actual.
Rubros con aumentos y bajas
En la primera semana de octubre, los productos que más aumentaron fueron:
- Azúcar, miel, dulces y cacao: +3,6%
- Panificación, cereales y pastas: +3,2%
- Condimentos y otros productos alimenticios: +2,9%
- Comidas listas para llevar: +0,3%
Por el contrario, se registraron bajas en:
- Aceites y bebidas/infusiones para el hogar: -2,3%
- Frutas: -2,2%
- Verduras: -1,7%
- Lácteos y huevos: -1,3%
- Carnes: -0,7%
En la comparación mensual, los mayores incrementos se observaron en frutas (+5,6%), azúcar y dulces (+3,8%), aceites (+3,7%) y panificación (+2,6%). Las verduras fueron el único rubro en baja, con una caída del 2,6%.
El informe refleja un escenario de inflación en ascenso, con algunos descensos puntuales en categorías específicas.
Pedido de “prudencia” del sector supermercadista
Ante la volatilidad cambiaria de las últimas semanas, la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) emitieron un comunicado en el que solicitaron “extrema prudencia” a proveedores y comercios.
Las entidades instaron a actuar “en defensa de los clientes” y a rechazar aumentos especulativos. También recomendaron revisar las listas de precios antes de aplicar nuevos incrementos.
“A quienes aumentaron sus precios para cubrirse de las fluctuaciones cambiarias, les pedimos que los retrotraigan, porque el mercado no reconoce subas injustificadas”, señalaron en el texto.
Prohíben la venta de dos marcas de aceite de oliva
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de dos marcas de aceite de oliva tras detectar irregularidades en su rotulado y la falta de registros sanitarios vigentes.
La disposición, publicada este lunes en el Boletín Oficial, alcanza al “Aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío” de la marca Estancia Olivares y al “Aceite de oliva extra virgen primera prensada en frío” de la marca Morando Premium.
Según el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), los registros de ambos productos no figuran en las bases oficiales, por lo que fueron calificados como “apócrifos” y carecen de respaldo legal y sanitario conforme a lo establecido por el Código Alimentario Argentino.
