El gobernador Gustavo Sáenz mantuvo una reunión con autoridades del Grupo Juramento y Frigorífico Gorina, quienes presentaron un acuerdo estratégico que permitirá transformar la operatividad del Frigorífico Bermejo, ubicado en Pichanal.
La alianza integra capacidades productivas, industriales y comerciales para incrementar las ventas en el mercado nacional y expandir las exportaciones de carne premium. En este esquema, Juramento aportará abastecimiento constante de hacienda y su experiencia en el negocio minorista, mientras que Gorina sumará su conocimiento en producción industrial y su fuerte presencia en mercados internacionales.
El acuerdo se concreta en la etapa final de una inversión superior a 20 millones de dólares destinada a modernizar la planta, que cuenta con una capacidad de faena de 144 mil cabezas anuales. Entre las mejoras se destacan una nueva sala de desposte que permitirá alcanzar el 100% de capacidad de fraccionado y envasado, además de obras para la producción kosher y la ampliación del sistema de enfriado y congelado.
Como parte del crecimiento, el frigorífico incrementará en un 30% su plantel, alcanzando cerca de 600 empleos directos en la región. Desde el Gobierno provincial destacaron que la iniciativa refleja la confianza del sector privado en Salta y consolida el posicionamiento del norte argentino en la producción y exportación de carne de alta calidad.
