Este sábado 17 de enero, la comunidad de Las Cortaderas, en Payogasta, será escenario de una nueva edición de la Fiesta y Concurso del Queso, una propuesta que celebra la tradición, la producción local y la identidad cultural de la región.
Entre las principales actividades se destaca la presentación del queso más grande de la provincia, además del tradicional concurso de ordeñe, el desfile de niños junto a sus cabritos, y un amplio patio de comidas con sabores regionales. La jornada también contará con danzas tradicionales y música al ritmo del mejor folclore carpero.
El evento está pensado para toda la familia y busca revalorizar el trabajo de los productores locales, en un clima de encuentro, orgullo y alegría que caracteriza a las festividades del Valle Calchaquí.
