Héctor Emanuel Cardozo, oriundo de Cachi, fue distinguido en dos categorías con su cerveza artesanal “Killary” durante la XI edición del certamen cervecero más importante del país
La XI edición de la Copa Argentina de Cerveza reunió a las mejores producciones artesanales del país en una competencia que ya se consolidó como la más importante y competitiva del sector cervecero nacional.
El certamen, que busca incentivar la profesionalización de la industria, reconocer la calidad de las cervezas argentinas y premiar a las mejores cervecerías del año, contó con la participación de más de mil cervezas evaluadas por más de 75 jueces nacionales e internacionales en 60 categorías.
La ceremonia de premiación se realizó el pasado viernes 22 de mayo en el Centro Okinawense de la Buenos Aires, donde el salteño Héctor Emanuel Cardozo fue uno de los grandes destacados de la jornada.
El joven productor de cerveza artesanal de altura, oriundo de Cachi, obtuvo una medalla de oro con su cerveza “Killary” en la categoría Italian Grape Ale, elaborada con mosto de uva sauvignon blanc producido en la región vallista.
Además, consiguió la medalla de plata en la categoría American Brown Ale, una variedad que ya le otorgó importantes reconocimientos en ediciones anteriores. Con esta nueva distinción, la cerveza suma un total de cinco medallas en esa categoría: tres de oro y dos de plata.
El logro vuelve a posicionar a la producción artesanal salteña entre las mejores del país y destaca el crecimiento de los emprendedores locales dentro del circuito cervecero nacional.
Diario de Payogasta
